そういえば・・・・・

美味しい生活

2011年04月04日 03:52

今迄に実施した料理教室の事を何も書いていない事に、今気が付きました。

簡単ですが写真をアップしておきます。



料理教室と言ってはいますが、どちらかと言えばサークルのような、
とてもアットホームな感じだと思います。
そもそも主催の私が堅苦しいのが苦手なわけで・・・・(^ ^;;;)




もちろん、私が今まで経験してきた中でのノウハウは惜しみなく
皆さんにご提供させて頂いているつもりですよ!



参加してくれている皆さん、とても手際が良くてとても助かっております(?)
というのも、今まで人前に立って教える事などした事も無かった私ですから、
毎回試行錯誤しながらお話させて頂いてるんです。
あとで 【こうすればよかったなぁ・・・】 なんていうこともしばしば。

私の説明に時間がかかってしまうと、それだけ皆さんの実践時間が減り、
結果どんどん時間がずれていく訳ですが、皆さんがテーブルごとで
役割分担をしながらスムーズに進めてくれているおかげで、なんとか
時間に余裕が作れている感じですね。



私ももっと手際よく進めることが出来るよう精進しなければ!!


そんな私の料理教室  ≪e cooking club≫ を
どうぞよろしくお願いしますね!

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