こんばんは。
昨日の大荒れの天気とは打って変わって、今朝は気持ち良い天気。
しかし、昨日は本当すごい荒れ模様でした。
皆さんの所は如何でしたでしょうか？
さて、本日は11月の日曜版 料理教室を実施しました。
先の記事にも書いたように、本日のメインは「ハンバーグきのこソース」
みんな大好きなハンバーグ。e cooking club料理教室では初めて作ります。
今回はあと二品、「簡単ライスサラダ」、そしてデザートとして
「混ぜるだけのスイートポテト」を作りました。
いつも始まる前に各テーブル分の材料や調味料を準備するのですが、
ここでちょっと時間配分を読み違えてしまいました
というのも、準備する品数がかなり多くて、気がつけば開始予定時間に！！
皆さんをお待たせしてしまう結果に。
ご参加頂いた皆さん、お待ち下さりありがとうございました。
何とか10分遅れでスタートしました。
まず私が作りながら説明。質問等受けながら一通り終わったあとに
皆さんの実践スタート！
テーブルごとに手分けして作業を進めていただきます。
私はあちこち回りながらポイントをお伝えしたり、手伝ったり。
質問なんかも受けながら、皆さんがスムーズに進行できるようサポートします。
今日は各テーブルに一人ずつ男性の方がお見えになっていました。
ということは・・・・・・
力仕事は男性陣のお仕事！！
ハンバーグを混ぜたり、卵白でメレンゲを作ったりと、
しっかり頑張っていただきました。
女性陣は普段の生活の中で色々実践されているためか、さすがに
慣れた手つきで進めていらっしゃいます。
皆さんで手分けして進めて行くので早い早い！どんどん出来上がって行きます。
ハンバーグも焼き始めました。部屋中に美味しい香りが充満！！
急にお腹が空いてきますね。
ハンバーグもいい感じに焼きあがってきました。
デザートも冷蔵庫で冷やし済み。ライスサラダもお皿に盛り付け完了。
メインのハンバーグも完成しました。
洗い物もそこそこに、出来立てを食べて頂きます。
これが楽しみだったりして
いや、それでいいんです。みんなで作った料理を美味しく食べる。
幸せですよね！！
では・・・・・
いっただっきまぁぁぁっす！！（笑）
皆さん、ご自身で作った料理のお味はいかがでしたか？
いろいろお話ししながらの楽しいお食事。
皆さんとても楽しそうにして下さっていました。嬉しいですね！
美味しいものを食べてるときって、本当皆さんいい表情されてますね。
今回も楽しいひと時をいただけた気がします。
皆さん、お疲れ様でした！そして有難うございました。
そうそう、12月は14日と18日に実施いたします。
メニューは【クリスマス特別メニュー】となります。
是非ご参加くださいね！！！