白和えだってこんなに簡単❣️

2019年02月27日  料理教室

しらあえ
春キャベツのピリッと白和え

3月のe-cooking clubでは、
お豆腐を使った白和え(しらあえ)が簡単に作れるようになります。

白和え(しらあえ)と言えば、お豆腐を茹でたり、
水切りしたり、ゴマをすって入れたりと
とにかく手間がかかるお料理ですよね。

でも、e-cookingはとっても簡単にできちゃうんです。

旬の柔らかい春キャベツを使って
お酒のおつまみにもピッタリ
ちょっとピリ辛の、変わり白和えです。

とっても簡単なので、毎日作れます。
ビタミンも栄養もたっぷりなピリッと白和え、
ぜひ作れるようになってくださいハート

皆さんのご参加お待ちしております!

クローバー日時】
3月 14日(木曜)
17日(日曜)
24日(日曜)


クローバー場所】
E-cooking office
磐田市下岡田243セトゥルインオカタ203

クローバー持ち物】
エプロン、持ち帰り用のタッパー、筆記用具

クローバー参加費】
¥3500
*材料費、会場費、レッスン用レシピを含みます。

クローバーお申し込み】
ecooking2010@gmail.com
まで
●お名前
●携帯番号(当日連絡用)
●参加日
を明記してメールにてお申し込み下さい。



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Posted by 美味しい生活 at 22:40│Comments(0)
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プロフィール
美味しい生活
美味しい生活
Chef:鮫島義長(Yoshihisa Samejima)
Management:石川ジェインちはる(Jane Chiharu Ishikawa)

シェフの鮫島は鳥羽の皇室御用達ホテルでフレンチの修行を積み
宮様の御前料理チームにいたほどの腕前。
その後も浜松・掛川のホテルにて洋食の調理を担当。
気さくで温厚な人柄で、バイクや釣りなど趣味も多彩。

マネージメントの石川はLifeCreator'sStudioを主宰。
チラシやレシピのデザインのほか、
女性ならではの意見をメニューに反映してもらっています。
教室ではアシスタントとして奮闘(笑)

この二人、実は7歳からの幼なじみ。
e-cooking clubを一緒に立ち上げ、5年を迎える。

現在磐田教室を月2回、浜松教室を月2回、
それぞれ木曜日と日曜日で開催中。

ご要望があれば、出張教室も承っております。


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