『パエリア』 料理教室の様子です! 

2011年05月29日  料理教室

こんばんは。

先週の日曜日に開催した『パエリア』料理教室。
15名もの方が参加してくれました。改めて御礼申し上げます。
遅くなりましたが、その時の様子を写真を入れながら
アップしたいと思います。

今回は
   ★フライパンで作る簡単パエリア
   ★フレッシュオレンジのカラフルサラダ
   ★即席ピクルス
の3点を作りました。


はじめに前の調理台に集まって頂き皆さんで自己紹介をした後、
私がデモンストレーションしながら質問等受けていきます。



そして皆さんで実践です!
『パエリア』 料理教室の様子です! 

各テーブルでそれぞれ役割を決め準備を進めていきます。

『パエリア』 料理教室の様子です! 
今回男性4名、皆さん以前にも参加して頂いてる方です。
女性に囲まれて奮闘中!!(^0^)


『パエリア』 料理教室の様子です! 
こちらはピクルスをマリネ中!!

『パエリア』 料理教室の様子です! 
皆さん協力して料理中。

『パエリア』 料理教室の様子です! 
本日のメイン 『パエリア』がほぼ完成。味はいかが?

『パエリア』 料理教室の様子です! 
着々と完成していきます。出来た物から盛り付けへ。

『パエリア』 料理教室の様子です! 
こちらのテーブルはオレンジサラダを盛り付け中。

『パエリア』 料理教室の様子です! 
『パエリア』 料理教室の様子です! 
パエリアにオレンジサラダ。美味しそうですね!!

『パエリア』 料理教室の様子です! 
やっぱり完成したら写真ですよね!(^0^)/

『パエリア』 料理教室の様子です! 
いただきまぁ~~~す!ラブ

『パエリア』 料理教室の様子です! 
自分で作った料理のお味はいかがですか??

『パエリア』 料理教室の様子です! 

食べ終わった後は、本日の会についてアンケートに記入して頂いています。
そして最後に皆さんに一言ずつ感想を頂き終了。


皆さんいかがでしたか?美味しく出来たでしょうか?
今回やってみた事をぜひご家庭で実践してくださいね!
そうして頂けることが、私にとって一番嬉しいです。
その場だけでは寂しいですもんね!


今後とも「e cooking club」をよろしくお願いしますね!!



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Posted by 美味しい生活 at 23:51│Comments(0)
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プロフィール
美味しい生活
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Chef:鮫島義長(Yoshihisa Samejima)
Management:石川ジェインちはる(Jane Chiharu Ishikawa)

シェフの鮫島は鳥羽の皇室御用達ホテルでフレンチの修行を積み
宮様の御前料理チームにいたほどの腕前。
その後も浜松・掛川のホテルにて洋食の調理を担当。
気さくで温厚な人柄で、バイクや釣りなど趣味も多彩。

マネージメントの石川はLifeCreator'sStudioを主宰。
チラシやレシピのデザインのほか、
女性ならではの意見をメニューに反映してもらっています。
教室ではアシスタントとして奮闘(笑)

この二人、実は7歳からの幼なじみ。
e-cooking clubを一緒に立ち上げ、5年を迎える。

現在磐田教室を月2回、浜松教室を月2回、
それぞれ木曜日と日曜日で開催中。

ご要望があれば、出張教室も承っております。


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